Sugestão para o fim de semana: sangria verde!

Sangria

Depois de provarmos esta sangria ficámos rendidos a esta deliciosa e surpreendente receita.

A referência na receita ao nosso vinho verde é igualmente surpreendente: “Sempre fui fã do italiano Prosecco, por isso fiquei fascinada quando descobri o seu parente mais suave, o vinho verde português. Se o Prosecco é como a língua italiana – impetuoso e um pouco atrevido, o vinho verde é como o português – subtil e aveludado, como um suspiro”. Continuar a ler “Sugestão para o fim de semana: sangria verde!”

Rústico: o novo hambúrguer da McDonald’s foi criado por um chef português

Rústico

O Rústico by Chef Manuel Lino é a novo hambúrguer da McDonald’s e foi desenvolvido em conjunto com o chef português Manuel Lino.

A marca diz em comunicado que este hambúrguer se destaca “pela combinação especial de ingredientes, cuidadosamente selecionados para dar a esta sanduíche um sabor único e ao gosto “caseiro”, assente na frescura dos ingredientes”. Continuar a ler “Rústico: o novo hambúrguer da McDonald’s foi criado por um chef português”

Beber com amigos reduz o risco de Alzheimer

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Segundo a investigação, pessoas que bebem moderadamente tendem a ter vidas sociais mais ricas, fator que contribui para a qualidade de vida e, consequentemente, uma vida mais longa.

“Beber é frequentemente uma atividade social e já tem sido mostrado que fatores como a interação social beneficiam pessoas com demência”, explicou Doug Brown, diretor de pesquisa e desenvolvimento da Sociedade de Alzheimer, no Reino Unido. Continuar a ler “Beber com amigos reduz o risco de Alzheimer”

Restaurante Pharmacia: uma receita para comer.

Pharmacia

Encontra-se no edifício do Museu da Farmácia no Miradouro de Santa Catarina, e por isso a decoração é inspirada nas farmácias antigas.

O espírito é o do convívio e da informalidade, como se estivéssemos em casa de amigos, partilhando travessas e conversas. Ao jantar existe um menu composto por quatro petiscos e dois pratos surpresa. Na esplanada está disponível o serviço à carta durante todo o dia. A ementa é da responsabilidade da chefe Susana Felicidade. Continuar a ler “Restaurante Pharmacia: uma receita para comer.”